第十五章

“我也不想这样，但是庭汝就吃这一套，要不然还能怎么办？现在她跟我相处的气氛还不错，只是她还有点不信任我，这是我要努力的地方。”每当他做稍微亲密一点的动作，汪庭汝就开始不自然，接着就是一连串的训话，让他想占点便宜还得顾虑自己的耳朵。

林乃奕一副看好戏的表情。“想不到还有你办不妥的事情。”

“当然，这就是我要跟你说的，人员吃紧这件事情我觉得倒是还好... -->>

本章未完，点击下一页继续阅读

是还好，但是员工必须重新分配班表，以便实施专属管家的计划。”

“听起来好像不是一件简单的事情。”

“也不必想得那么复杂，人员增不增加是其次，服务人员的态度跟质量倒是得严格训练，先跟员工开诚布公的说清楚，若愿意继续留下来的，我们绝对会培养并加薪。要不，以官氏的名号，要招考员工并非难事，不是吗？”服务业当然是以服务人员的质量为最重要的取向。

林乃奕虽然名为他的助理，但是他的能力跟他相当，所以饭店的大小事几乎都是由他们两个人共同讨论出来的，官氏饭店有现在的规模，林乃奕是一大功臣。

“我觉得客房部经理提出的意见大多是别人已经做过的，例如：增设管家，这个别人都做出口碑了，我们再跟着做，没办法打出名号。”

“我认同你的想法，其实昨天经理在提议的时候，我也有想到这件事情，但是我认为可以将管家的范围增广，最重要的就是能跟其他同业的做法有所区别。”官明修提出他的想法。

“增广？你的意思是说遍及所有房客？”

“嗯，我知道人手会不足，但是遍及所有房客才能提高我们的服务质量，其他饭店的管家只限于高阶层的住客，但是若能让普通房客也有这种待遇，相信吸引的客层会更广。”

“嗯，老板，你还真是聪明，这样不只不用增加人员，又可以好好的训练服务人员，要是一切如我们所计划的顺利进行，想必一定可以大大提升饭店的质量。”

“当然，要不然我怎么当总经理？”官明修不客气的说。

眼看公事谈到一个段落，林乃奕随即好奇的询问春风得意的老板：“老板，你跟花店老板现在进展得如何？”

官明修耸耸肩。“还不就是那么一回事！偶尔吃一下豆腐，逗弄一下她，还没办法将事情摊开来说清楚。”

“简单来说，不就是贱招吗？”

“可是人手方面现在已经很吃紧，总不能调餐旅部的员工过来帮忙吧？”林乃奕摇摇头，不是很赞同。

“我所谓的管家不是全天候，是让房客知道他有专属的服务人员，而不是像现在谁有空，谁就去支持，目前的情况即使服务人员再亲切，但是房客总会因为服务人员的替换而造成不便，这是不争的事实。”

“那总经理的意思是说，美其名是管家，实际上还是服务人员就对了，只是房客的负责归属问题罢了？”

“没错。”官明修点了点头。

林乃奕马上跟上老板的思维。“听起来似乎不错的样子，但是饭店服务人员是不是也要做一个规划？”