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莴苣

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(九)

清明过了,鸡苗已脱尽细绒,嫩黄的细喙变得扁平劲锐,啄食之余,它们就在纸箱内壁哔剥作声地练嘴功,壁上能碰着的地方,都留下了它们七孔八窍的印记。园子里反青的莴苣一天壮似一天,宽长厚实的叶片酱紫油亮,挨挨挤挤,密不透风。粗壮敦实的茎杆节节拔高,没两星期就没踝过膝。大蒜窜苔了,香菜像荠菜似的,蓬蓬地枝蔓开来,开出粉白的细密小花。石榴树枯槁的枝柯间,冒出米粒大小的叶芽。园子都被过冬的菜蔬占着,没有闲田种鹅毛菜。不怕小鸡糟蹋。所以每年到这时候,母亲就把小鸡散养在园内,任它们撒野。大半亩的园子顿时成了小鸡的乐园。它们穿梭在园里菜蔬间,呼朋引俦,我下班回家,推开院门,就听到园子里彼起此伏的叽叽声,因为园里菜蔬肥厚的叶片遮畦蔽地,所以很难看到它们的身影。只看到莴苣叶在动,蒜苗尖在晃,香菜茎在抖,香菜花蕊中一股浓烈刺鼻的香气便弥漫了小院。前年春天,也是清明刚过,我儿子渗发疹子。母亲从园子里摘来香菜茎,捣碎取汁,熬热了让他们喝,结果,过了一夜,疹子出齐了,高热也退了。

火盆里最忌煤球升火,煤火不似炭火无烟,煤烧不透时,有毒气,有一年春天天寒,母亲怕刚捉来的鸡苗经不住冻,便升起煤炉,结果第二天早上打开纸箱,可怜的小东西们都两爪朝天,僵死在稻草上。

(八)

鸡雏在儿子的眼里是最可爱的小动物。一放学,两个小家伙,作业也顾不上做,就扒在箱沿上,小脑袋挤在一起,入神地观察鸡雏的一举一动。他们不顾奶奶的劝阻吆喝,偷偷地跑到田里捉虫子,摘草茎喂养小鸡,他们不惮费力气,来回跑着、笑着、叫着,乐此不疲。那阵子,儿子和我交流的主题就是小鸡。

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“园子里的莴苣都栽下了,是你爸浇的水。”

“嗯,”我鼻酸欲泣,沉着脸,面对母亲,竟不知说什么好。

(五)

皑皑的白霜冻紫树桠里的柿子时,母亲能起身在院中踱步了。她怕小孩早起,后座冰凉的铁条冻扎屁股,紧赶着为我儿子缝上厚厚的车垫。园子里蔫缩的枯紫的莴苣败叶,粘躺在冻结的土中。母亲不知在哪里找来松软的稻草,严严地盖在莴苣田里。

(六)

nbsp;“爸爸,小鸡一口吞下一只小蚯蚓呢!”

“一只小鸡滚到泥水里,翅膀都粘在一块,走路摇摇摆摆,多好笑。”

“爸爸,我想带一只小鸡让同学们瞧瞧,他们不相信我奶奶家有小鸡。”

“小鸡回家才二星期,黄绒毛都褪尽了,翅膀也变粗了。小腿可有劲了,一蹲一跳,翅膀一拍,就飞到箱沿上了。”

我很喜欢听儿子们富有童趣的描述。我说:“既然小鸡这么有趣,不能试着把小鸡的可爱用笔记下吗?”儿子们对此很感兴趣,他们找来小本子,每天流水帐似的记上几笔。

转眼间,来年的清明又快到了。天气乍暖还凉,母亲又忙前忙后为我们煮饭、带小该,一面还偷空翻整园子。青蒜长高了,粉绿的长叶茂盛起来。女儿葱浅绿的茎杆脆嫩地簇拥在一起,连片成带,镶在畦边,好似没足的矮栏。残剩的青菜抽苔打朵,荠菜挤出细密的小白花。母亲划清莴苣田里遮霜蔽雪的稻草茎,小心地晒干,塞在蒲包里。

(七)

短暂的桃花花期一过,母亲就催促父亲到炕坊上去捉鸡雏。我们家已养了二三十年的鸡,起先是在鸡圈里备一只大公鸡,春秋两季各孵一批鸡雏。后来,蛋鸡老起窝,占着窝不生蛋。母亲嫌麻烦,就去炕坊拿鸡苗,刚开始时,没经验,鸡苗又没妈妈护着,成活的很少,父亲为此几乎失去了养鸡的兴心,但母亲硬是顶着到炕坊拿鸡苗养,慢慢地就摸着了一些道道,鸡养得一年好似一年。到后来,母亲技高胆大,专拣别人拣剩的落脚鸡雏买。母亲有她的理由,一来,这些鸡雏便宜,而且还有搭头;二来,这些小可怜来世上一遭,总得要细心呵护,要不然也枉费了它们成形啄壳的一番努力。

鸡苗一到家,母亲就拿出老早备着的纸箱(我买电脑时两三只纸箱也都带给了母亲),从蒲包里抽出散发出淡淡的干草香味的稻草,在箱底细心地铺上厚厚的、软软的一层。再用手小心地将鸡苗捉放到稻草上。嫩黄葺绒的小鸡,细喙、小腿、软翅膀,叽叽地挤成一堆。母亲细心地将菜叶剁碎,渗和在精细的混合鸡食里,又让我到鸡药门市买来访瘟的草药,按剂量配放在鸡食里。

父亲在早前烧饭时,每天在灶膛里炙出三四块木炭,现在派上了用场,母亲用火盆点燃炭火,将四五只纸箱圈放在火盆周围。盆里的火候最有讲究,既不能太炽热,又不能太温吞。温度过高,小鸡身子弱,经不得焐,容易变成痨拴子;温度太低,外面气温还没回升,夜晚的寒气能冻僵这些小生灵。

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