第9章

‘好吧，要去哪儿喝？’她问。

下午，台北市发生四级有感地震。

佳良正好在电梯里要到公司顶楼，突然发生的地震让大楼短暂停电，佳良被困在电梯里将近五分钟。

试到最后一道题时，正好是海宴楼晚餐的营业时段，大厨索性拿着客人点的菜单，让最后剩下来的五名应征者负责掌厨。

五点十三分，第一位客人光临海宴楼，点了一道‘炒青江菜’。大伙儿愣住了。炒青菜似乎太简单了也太过单调，要用青江菜来分胜负，会不会有点不够正式？

但没办法，大厨一声令下，十分钟后，五盘青江菜同时上桌，点了这道菜的客人在餐厅经理和大厨的说明下，拿起筷子一一品尝五盘各有特色的炒青菜。

十点半。刚开完干部会议，佳良看了下表。

上司在一旁耳提面命，佳良却在想：不知道康平的面试顺不顺利？

第一道考题：面。

考官要求必须在有限的时间里，使用餐厅所提供的材料做出爽口美味的面食，不管是细面、宽面，凉面、汤面，牛肉面、海鲜面，只要合格就可以晋级。

两个小时后，近三十名入选者被刷掉一半，只剩下十四名。

当然了，这一盘菜，今天海宴楼免费招待。

五点半，佳良关了灯，锁上电脑和抽屉，准备下班。

秋娟走进佳良办公室间：“大姐，小美中了彩券说要请客，晚上要不要一起去酒吧喝一杯？‘

佳良说：“等一下。‘然后掏出手机打电话回家。

没人接听。看来康平还没回去。

中午，佳良请部门员工吃拉面。

十二点二十分，十来碗拉面送进公司里，佳良一边喝着汤汁一边吸着面条的同时，顺便和部属讨论最新一季的雅蝶公司化妆品促销案。

第二道题！汤。

限定时间两小时。

短时间里要熬出一锅好汤可不是容易的事，考虑到夏日炎热的天气不适合做太油太辣太腻的汤品，康平选择用嫩姜和鲜鱼调出一盅简单爽口的鱼汤。