第五章

他心中一直把这位温柔娴雅的表妹当作妹妺看待，从来没动过任何邪念。她对他的温柔体贴、脉脉含情，他不是不知，只是认为这是她孩子气的念头，日子一久，她就会明了她对他的感情并不是她所想像的男女之情。

望着幽人哀怨欲诉的目光，凌飞扬温言道：“你才貌双全、秀外慧中，是一个不可多得的好姑娘但我一直把你当作是我的妹妹看待。”

幽人苦笑一下“原来到头来还是我自作多情，我一直以为你至今未娶是为了我。真是大傻瓜一个。”她自我嘲笑一番。

“喝喝看我泡的茶味道如何？”

凌飞扬接手一饮，但觉舌根左右生津、又甜又香、回味无穷。不禁赞道：“我生平没有喝过这么好的茶。”

席幽人得他称赞，笑靥如花。

“是吗？你过奖了。但这还比不上我以前所喝的毛峰茶呢！”

“我不相信竟还有茶比你泡的更好喝。”

“想不到你今天的兴致这么好。”凌飞扬经过花园，见到席幽人一个人在凉亭里，桌上还摆了一副古朴拙实的茶具，正等水滚。

幽人微微一笑，答道：“很久没有泡茶，怕是生疏了。表哥，一块儿喝吧！这是我珍藏的黄山毛峰茶，很难得喝到的。”

“喔！那我倒要见识一番。”凌飞扬语毕落座“你真是多才多艺，以前怎么没有听说你懂茶？”

“茶的学问极大，我怎敢说懂？只不过”她脸上顿时黯然“以前爹在世的时候，最喜欢品嚐各地的名茶，我跟在爹身边也喝了不少的好茶，一些关于茶的微薄知识，也是爹教我的。爹过世之后，就再也没有机会了。”

凌飞扬不知该说什么好，唯有默然不语。

“是真的，我小时候跟爹在黄山喝过一次。当时碗中的热气如云如雾，在碗中升上一尺高，在空中绕成一圈，形成一朵白莲花，不久一缕缕的热气散去，幽香满室，爹说只有黄山的毛峰茶配上黄山泉水，才会有这等奇景出现。”

凌飞扬听得悠然神往。

“几时有空，我也到黄山去嚐一嚐好茶。”

幽人闻言叹了一口气，幽幽的道：“你是易水山庄的庄主，人多事杂。又有一位容姑娘需要你照顾，你哪抽得出空？”

凌飞扬心头一震，原来幽人真的对他

“瞧我真是的，无缘无故说起了这些。”幽人装出笑容“要泡出一杯好茶，学问可大着呢！”

“这倒要好好向你讨教。”他挺感兴趣的，一方面也是不想她再去回想那些伤感的事。

“要泡好茶，就要水好、火足、具美，三者缺一不可。先说到火，烧水之时，火候不可以太嫩也不可以过老，太嫩则茶的滋味淡薄，过老就失去清爽。水最恶烟，所以要用木炭来烧。另外说到水，以泉水最好，其次是雪水或雨水，陆羽的茶经里记载其水，用山水上，江水中，井水下就是这个道理。”

幽人口中讲述，见水如涌泉连珠，连忙提起，掇起一撮茶叶放入壶中冲泡。

凌飞扬见茶叶颜色微黄、形似雀舌，心中啧啧称奇。只见幽人烧水一冲，顿觉茶香四溢，神气一清。