第七章

别说云雪眉讶异，姚守青更像是活见鬼那样惊骇。

“是啊！做得不好，两位姑娘别介意，多吃点。”宛筠笑咪咪地吃着江书砚夹来的菜，一边招呼道。

而此时云雪眉和姚守青脸上诧异的表情，就是对她最好的赞赏。

人生至今，就数今天最痛快。

“我没说错吧？”江书砚脸上满是笑意。

“不知可否告诉我，这火锅是怎么做的？”

见江书砚如此喜爱这道菜，让云雪眉也兴起学习之心。

“你若想学，让宛筠告诉你是怎么做的好了。”江书砚笑着推妻子出马。

宛筠淡淡一笑，谦虚地说：“其实也没下什么工夫，就是普通的酸白菜跟肉片而已，不过汤头很讲究，采用猪骨细熬一整天，一大锅汤熬到只剩些许时，差不多就能熬出象样的汤头了。”

“这你们就不懂了，这些白菜可不是普通的白菜，采长白山上种植的白菜，用盐细腌发酵，酸得恰到好处，再用慢火细熬的高汤煮成火锅后，香气四溢，汤头鲜美，配上涮过的白肉，那甘美的滋味真是教人回味无穷哪！”江书砚仔细说明，让云雪眉忍不住掩嘴笑了出来。

“好啦，江大哥，瞧你说得口水都快淌下来，我们不赶紧尝尝怎么行呢？”

“来，两位请用。”

宛筠让下人拿来两份碗筷汤匙，为她们递上。

“我先尝尝。”云雪眉先舀了口汤头，吹得半凉后喝下一口，双眼顿时瞪大。

宛筠的解说很详尽，但云雪眉不懂的是

“为什么宛筠格格这么清楚呢？瞧您说得好像这火锅是您亲自煮的一样。”云雪眉很勉强地挤出笑容。

宛筠淡淡地扬起唇角，启唇正要回答时，江书砚急忙替她回道。

“你可猜对了，这火锅正是宛筠做的。她现在厨艺精进不少，尤其这道酸菜白肉锅，更是个中翘楚。”

“这是宛筠格格亲自做的？！”

“这汤头”

再吃一口刚涮好的肉片，果真齿颊留香，酸甜的滋味一直蔓延到喉头，咽下后还慢慢回甘。

“很鲜美吧？”江书砚笑着说道。

“是很鲜美。”云雪眉无法否认。

“味道是还不差。”姚守青尝过后，也不情不愿地承认。