第五章
开什么玩笑?他才不干咧!
“老板,这就交给我们吧!”阿海也很豪气的拍拍楚镐的肩头。“三个月之后,保证让你看到我们做出的成绩。”
“我期待着,阿海。”楚镐推推眼镜。“那么,自救会抗议的诉求,还有几项呢?”
“不必了!冲着老板说的话,我们自救会临时成立一支抢救饭店小组,三个月后,包准让你跌破眼镜。”阿海挥着不知从何抢来的另一支牌子,把自救会三个字涂掉,改为“临时抢救小组”
他们的率性而为,让楚镐真是一个头两个大。
“既然如此,那么你们该不该回到工作岗位上?”楚镐客气地询问着,成功化解这场抗议。
“我知道在你们之中,有些人的能力不仅只是如此,这些年来,因为老旧的制度,让许多有才华的人被埋没,再这样下去,对饭店只有损失,失去人才,对经营者来说,才是件令人最痛心的事。”
“对!没错没错。”楚镐的这番话,赢得众人掌声与齐声-采。
面对这群根本就是像鹦鹉、而且抗议方向不明的自救会成员,楚镐是好气又好笑。不过,他却很能体谅他们的心情。
“方才古秘书也说了,这几年饭店是亏损连连,前任经营者挖东墙补西墙的做法我不予置评,毕竟他也撑了这些年,没让饭店倒闭。集团内的方针很明确,就是要重整饭店当初辉煌光景,虽然目前说这些是言之过早,但我相信倘若能每个人适任、发挥专长,假以时日,一定可以做出好成绩。”
楚镐说得头头是道,自救会成员也频频点头,抗议的情绪老早不再。
“当然!”
“未来若有什么需要建议的地方,不妨听古秘书的话,将条件转为文字逐一条列,以便集团开会时能彻底检讨。”
“老板,你也知道我们书读的又不多,还要我们写啥陈情书?”方才他就错字连连,少灭他们自救会的威风了。
“这样好了,以后你们有任何需求,比方自救会的陈情书或文件之类,都可找古秘书代劳,我相信他十分乐意。”
古新成从头到尾凉凉地看着这场闹剧,这时被点到名,当下脸全僵了。
“为了让饭店提早上轨道,所以我安排一连串的人事面谈,希望每个比我还要认识饭店的你们,提出未来经营者需要改进的地方。”楚镐微微一笑。
“阿海,我记得你是厨房内的二厨,旅客的品味以及口味,我想,你比我还清楚,未来我希望厨房能与集团配合,开发出新的餐点,以利企划案的推销。这项重责大任就交给你了。”拍拍他的肩膀,楚镐的眼神显得很诚恳。
“那有什么问题?”阿海拍胸脯保证,吆喝着其他同仁。“说到饭店,没有人比我们还了解了,大家说是不是?”
“是!”“说到企划案,我们最有配合精神了,对不对?”
“对!”这一回,自救会的成员依然没漏阿海的气,喊得相当有精神。