第四章会业很艰难

第一天营业她并没有准备太多的粥，就怕卖不出去浪费了。但是点心却准备了很多，因为她相信靠着她留在镇上家门前，新店开张前三天糕点半价的告示，一些老顾客应该会上门光顾，只要有那些老顾客上门，不需要太多，十之三也就够了，她所做的糕饼点心便不怕卖不完。

半价优惠限时三天，这三天她是不需要担心她所做的糕饼点心卖不完，但过这三天之后是否还会有老顾客为了她的糕点远道而来，这便有待商榷了。也因此，她才必须想法子招揽新客源。

一切准备就绪，开店营业。

“太好了！”小湘破涕为笑。

“好了，该睡了，明儿个还要早起工作呢。”

“是，师傅。”

看小湘乖乖地躺回卧铺闭眼睡觉，罗蕙心将桌上的烛台稍微移了下位置，让烛光不再直照着小湘的脸上，避免干扰她入睡之后，继续提笔沾墨，在宣纸上条列着所有该注意的事，再下楼逐一确认有无遗漏之处，直到确定都没有问题之后，这才吹熄了烛火歇下。

似乎只是眯了下眼，外面的街上便响起了人声走动的声音。卖早点的摊贩们出来准备做生意了。

“好。”罗蕙心点头，接着又问：“那么你觉得该吃早点的时候，你会舍去早点，选择去吃糕饼点心吗？”

“糕饼点心比早点好吃的话，我当然会选扳饼点心。”

“但你身上只有一份早点的银钱，你还会选扳饼点心吗？”

“师傅的意思是大家没有钱可以买糕点吗？但咱们开的就是糕饼铺啊，如果大家都没钱买，那咱们的铺子该怎么办，生意该怎么做？”小湘大惊失色，一脸着急的问道。

“所以师傅才要卖早点啊。”

罗蕙心一个惊醒，立刻从卧铺上爬了起来，点亮烛光，再走到小湘身边，伸手推了推她叫唤道：“小湘，起床了。”

小湘立即醒过来，伸手揉着眼睛问道：“师傅，天亮了吗？”

“快了，该起来做准备了。”

“好。”小湘手脚利落的爬起来，师徒俩一起下楼到铺子后院梳洗了一下，随即立刻进入灶房开始工作，准备开门做生意。

卖早点这段期间，罗蕙心准备以卖粥为主，再佐以几样配粥的小菜以及点心来开启事业，所以昨晚她便在“巧手蕙心坊”的店铺门号下多挂了一个粥字的招牌。

“师傅，你的意思是咱们不开糕饼铺，要改开早点铺了？师傅，不要啊，你做的糕点那么好吃，是全天下最好吃的，你不做糕点我怎么办？小湘还要跟你学做糕点，不要学做早点，师傅”小湘说着竟然呜呜呜的哭了起来。

罗蕙心顿时一整个哭笑不得。她这个徒弟平时的确是聪明伶俐，但是偶尔犯起傻来的时候，真的会让人哭笑不得，啼笑皆非。

“傻瓜，别哭了。我有说我不做糕点吗？”她无奈的看着泪眼汪汪的徒弟，然后跟她说明道：“做早点卖只是想借此吸引顾客上门，只要有顾客上门，吃了咱们做的那些点心，只要有一个人喜欢上，咱们就多一个客人，两个人喜欢上，就多两个客人。慢慢地，等咱们店里的生意好了起来之后，糕点自然也会跟着出名，到时候即使不做早点，也不必担心生意会做不下去。懂吗？”

“师傅的意思是卖早点只是暂时的，以后咱们还是卖糕饼点心吗？”小湘抹去脸上的泪水问道。

“当然。”