猎户家的乖软小夫郎 第20节

这样一盆肉馅就调好了，虽然简单，却能最大的保留住荠菜的清香和鲜嫩。

另一边的白蒿同样是下锅焯水，滤干以后用刀把白蒿叶子切短一些，剥几颗蒜剁成蒜泥，加酱油、醋、和辣油拌匀，最后再泼上一勺热香油，随着热油“滋啦滋啦”的声音，香味儿一下就出来了。

云裴回来的时候，顾柳正在包包子，满手都是面粉，便没有走上去迎他，只是从灶房里探出了个脑袋来，喊了他一声：“相公，你回来啦？”

“欸。”云裴应道，“事情都办好了。”

“那就好。”闻言，顾柳弯了弯眼，又对他说：“我今天去田里挖了些荠菜和白蒿回来，今天我们蒸一笼包子吃。”

到了傍晚的时候，云裴带着狗崽回家，一进门就听到了后院里叽叽喳喳的声音，便笑了：“这么快就把鸡鸭抱回来了？”

“嗯。”顾柳弯着眼睛，接过云裴手里提着的兔子和山鸡，领着云裴到后院去瞧：“早上我去赵婶儿家买的。”

狗崽也跟着去，听到鸡圈里比平时更热闹的声音，它也好奇的踮起前脚，扒在篱笆上往里瞧。

荠菜和白蒿各摘了三四斤后，顾柳便提着篮子回家了。

回到家，顾柳舀了些水装到木盆里，便弯起袖子开始洗菜。

自来顾柳说要做什么吃食，云裴都没有意见，他本来想现在就把银簪给他，然而见他现下正忙着，便只能作罢，把田契和银簪都收进了房里，等着一会儿吃过饭了再给他看。

吃这些野菜只是为了尝个鲜，因而顾柳今天也并没有挖太多。

四斤的荠菜剁上肉馅，最后包出来的包子刚好装满了一笼屉。

说小的时候看着他爹总是抱着顾良哄，每逢年节，连家里最小的顾蓉都能跟着一道去镇上，还能得一根冰糖葫芦当零嘴吃，而他却只能到山上去寻些野果果腹的时候，他有多难过...

春日里的第一茬野菜自然是鲜嫩的很，尤其是荠菜，颜色青绿，叶底还带着红，就这么闻着都能闻到一股淡淡的清香。

顾柳想了想，决定把这些荠菜跟肉剁了馅，蒸一笼荠菜包子吃。

至于白蒿，本身的味道虽然有点微苦，但也鲜，就焯了水以后拿来凉拌吧。

和面，醒面，揉面...弄好面团以后，顾柳开始处理荠菜。

洗干净的荠菜放到锅里焯一遍水，去一去涩涩的口感，然后捞出来切碎，和剁好的肉馅倒在一起，再撒一把盐，倒油，一起搅匀。