五十三、诗惊众人
冰皮月饼一端上来,因为是刚从空间的冷藏室里拿出来的,上面还冒着丝丝的白气。
这样新鲜的食物谁都没见过,一下子吸引了众人的目光。
“大侄女,这是什么?”陆寒枫看着自己面前的冰皮月饼挪不开眼睛,尤其感受到丝丝的凉意,心中更是感到奇特、
陆金瑶笑道:“这是冰皮月饼,是我从一本游记上看来的,就试着做了一下。二叔,你快尝尝味道好不好。”
“好,那我就尝尝。”
闲言少叙,忙碌了一天,等孩子们念月回来,佳肴月饼摆上,一家人坐在院子里,点上气死风灯,一边赏月,一边吃月饼。
当然,美酒佳肴自然也是少不了的。
尤其中秋时节蟹肥味美,陆朝东专门从莱州府买了些螃蟹来给弟妹一家送去。
陆金瑶记得,明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。
她想了想,也如法炮制了一番,难得过节,显得高大上也不错嘛。
说着,陆寒枫拿起一块冰皮月饼放进嘴里,咬了一口,半天却没了动静。
陆金瑶心里咯噔一下:这样新奇的食物,该不会不合他们的口味吧?
“二叔?味道怎么样?”
“金瑶,这桂花酒专门感觉跟以往的不太一样?”陆炳文尝了一口,奇道。
陆金瑶正在把冰皮月饼拿上桌,闻言笑道:“爹,我在里面加了山葡萄和枸杞子。”
桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料,配以优质米酒陈酿而成的,色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口,有开胃醒神、健脾补虚的功效,尤其适合女性饮用。
古人认为桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。
陆金瑶的冰皮月饼做的个头不大,正好一人一个,里面的陷是什锦果肉的。