第019章 撩风笔

这是因为唐人喜欢喝酒，不管是各种谷物酒水果酒，都很受欢迎。就连不饮酒的女子或僧人，他们饮用的三勒浆、葡萄浆还有酥酪也是含有酒精成分的。

舒珲不怎么喜欢喝茶，然而对于酒来说也没有什么嗜好，从来不会主动想要喝酒。要说唐时的饮品，他更加钟爱一种名叫醴酪的杏仁燕麦粥。

然而这种勉强能算饮品的食物是寒食节的特色，即清明后两日，正常情况下吃到的都是冷饮。然而对于舒珲而言，加入麦芽糖的燕麦粥，怎么能不加热了吃呢？

冷麦片啊，这叫他怎么喝得下去！

三人有一茬没一茬地胡侃着，时间倒是消磨得很快。等到临近正午时有奴婢将脱脂完毕的二十几支各种翎羽交了过来。

“红鱼，去外院叫人收集一些鹅翎毛，还有鸡鸭的翎毛。买也好讨要也好，或者把街上那些熊孩子踢的毽子拆掉也好……实在不行宰两只也可以，尽快弄到。”

舒珲摸了摸下巴，一幅为了科学可以解剖一切的嘴脸。

“然后让厨房烧锅热水把这些翎毛蒸半个时辰，闻不到什么气味后拿过来。”

吩咐完红鱼，舒珲便托着下巴干等起来。无聊中感觉自己嘴里似乎少了些什么东西，突然想起一事：

“敖广你把烤箱打开看看，出门前烤的戚风蛋糕还热乎不？”

舒珲翻看了一下，发现其中全部八根鹅翎都来自同一只倒霉鹅，估计是趁宰的。另外鸡鸭翎毛倒是卖相都还不错，似乎资源颇有富余，还经过了一番挑选。

拿起一根举到鼻端闻了闻，发现仍旧有股淡淡的气味，估计是无法完全去除干净。用手捻了下，没有油渍浸出。

脱脂是为了去除禽类为了防水，免于羽毛被打湿后无法飞翔而涂覆到羽毛表面的油脂。这些油脂时间久了会氧化发臭，还会孳生病菌。

“嗯，这脱脂程序已经完成了，接下来便是硬化处理。”羽柄的角质需要经过热处理使它变性硬化，才能获得利于书写的手感，并且对墨水的导通能力也能获得增强。

这些工艺都非常简单，然而对于不知道具体原理的古人来说要掌握这些经验，其中所经历的弯路不知道有多少。

敖广去到后罩房中由原来空房改建的小厨房，用湿麻布垫在没有任何可视窗口，全凭感觉判断火候的烤箱金属门的把手上，然后把整个门给抽了出来。

这烤箱构造十分简单，就是一个可以在夹层的铁皮网中放入木炭的凹状箱子，加上两扇同样可以放木炭的门和一个有夹层的盖子。框架正中还有两个对穿的孔方便做烤鸭时穿插支架。

不过一小会，便端着乘了六个戚风蛋糕的盘子回来：“少爷，烤箱里炭火都还没有完全熄灭，此刻还热乎得紧。”

红鱼也差不多时候回来，舒珲三人便就着一壶舒珲用空调烧开的茶水吃起了点心。

唐人不好喝茶，之前舒珲在袁天罡那里见到的茶汤，虽然历史悠长，在此时倒是属于罕见物。