第6章
“我也来一盘,这玩意儿竟然这么好吃!我以前怎么不知道?”
“小龙虾我们老家池塘里很多,我不知道还可以这样吃!”
“美味啊,太好吃了!”
不过半小时的时间,摊位的几张塑料椅子都已经坐满了。
有些食客没地方坐,只能买了虾蹲在一边吃。
有人来吃烤肉的,有来吃炒粉和螺丝,但江远峰的小龙虾却是无人问津。
这个东西要在十几年以后才会流行起来,现在很多人都不知道这玩意儿还能吃。
摊贩大哥王东见江远峰准备的两大桶小龙虾一份也没有卖出去,也是替他作急。
“兄弟,我都说让你别卖这玩意儿了,没人吃的!你偏不信,算了,你走吧,那摊位费我不收你的了。”王东说。
江远峰笑了笑,“谢谢你,人要讲诚信,我就算一只虾也卖不出去,摊位费我也会给的。”
哪个行业都有排队效应,餐饮业更是如此。
食客一但看到有人排队,就会想这家做的东西是不是特别好吃,也会买一份尝尝。
再加上小龙虾目前还不流行,对很多人来说都是新鲜玩意。
路过的年轻人看到那么多人在吃,自然也想试试。。
结果一试就入坑,不能自拔。
既然这些人不主动来,那只能采取最传统的招客方式:吆喝。
江远峰端着一盘虾走到路中间,“你要问我这是啥?这是香辣小龙虾!美女吃了我的虾,越来越美人人夸!男的吃了我的虾,前面的美女你带回家!来呀,尝一尝,不要钱的啊!”
路过的食客听江远峰吆喝的有趣,又是免费的,也就停下来尝一口。
结果这一尝就迈不动腿了,太好吃了!
“给来一盘,再要一瓶啤酒!”