第34章
老板娘一转身,逍遥和月如俩便趴在桌上昏睡了过去!
逍遥意犹未尽,又勺起一马匙【注二】汤,放入碗中,一口饮尽。
(哇!真呛鼻!不过~正合我意!美味!)
老板娘见逍遥一脸洋溢著满足,便笑道:「客官~这叫做『酸汤』,是我们苗族各地普遍的菜肴,更是家家必备的主食,酸汤是用米汤或豆腐水,放入瓦罐中三至五日后,待其发酵,之后即可用来煮肉,煮鱼,煮菜。」
逍遥和月如俩听得意犹未尽,嘴里吃得津津有味,连忙竖起了大拇指,异口同声道:「嗯~很好吃~很好吃!别有一番异族风味呢!」
老板娘莞尔道:「呵呵~您俩习惯吃就好~」
老板娘瞧见小二使的眼色,便点个头,接著头顶著一锅汤,双手端著两盘菜,从柜台中走了出来,朝著餐桌的方向笑道:「呵呵~两位客官~我们是为了~逃避战乱才到中原来讨生活的~」
逍遥和月如俩颔首,似是理解。
老板娘放下了二菜一汤,笑道:「不知我们这些苗人吃的食物,不知您俩吃得习不习惯?」
逍遥一听,便扒起了一块油炸食物,放入口中。
虽是油炸物,却不会太腻。
正当逍遥和月如俩吃得「不可开交」之际,有个苗女匆匆忙忙地跑了进来!
「盖将军…前线传来捷报…他们就快来了…」
见苗女一进屋,便立刻跟老板娘窃窃私语,月如只听到了她俩这段私语的后半部,便好奇地问道:「喔?老板娘~是什么事啊~谁要来了?」
老板娘发现月如没听到前半部,便松了一口气,笑道:「没什么~我们有重要的客人要来了~药效也快发作了吧…就请两位…小睡片刻吧…」
「什----」
嗯~加入鲜肉和酸菜做馅,味道更为鲜美!
老板娘看逍遥吃得津津有味,便笑道:「客官~这是『油炸粑』~」
听老板娘讲得头头是道,又看逍遥吃得津津有味,月如便也夹起一块腌肉,放入口中细细咀嚼。
噗!酸中带辣!
老板娘看月如吃得热汗直冒,便笑道:「姑娘~这叫『酸汤鱼』~」