正文 21 金丝落雪
杜三娘尽管心中无比担忧,但输人不输阵,强笑欢颜道:“李老板别着急,比试还没有结束呢。”
外行看热闹,内行看门道。所谓的“盲切”,不过是熟能生巧的功夫,这厮却刻意卖弄,哗众取宠。
能旁人所不能,这才叫做绝技。
三江水将土豆切丝盛盘,一脸自信地做了一个“请”的手势。
在众人紧张的注视下,萧灿微笑颔首。
他左手轻轻一推,三颗土豆如赛跑般沿着菜板滚动。旋即打着哈欠,一刀刀从容落下,看上去漫不经心。
落刀堪比风疾,细密的刀刃和砧板亲密接触,发出一阵清脆的碰撞声。扶着土豆的左手慢慢推移,只一眨眼功夫,圆润的土豆便坍塌成薄薄的片儿。
好快的刀,好稳的手!
三江水拇指一碾,土豆片儿宛如听令的士兵,迅速坍塌成平片儿。锋利的刀锋从天而降,细长的丝儿便纷飞而落。
三个土豆,顷刻间便化为一堆金丝。
所有观众讷讷说不出话来。
这样的表现,在众人看来俨然已经放弃了。
更重要的是,刀锋甚至连砧板都没有碰到,也就是说圆滚滚的土豆根本没被切断。
不成片,何以成丝?
“哈哈,三娘承让了。”
李龙哈哈大笑,仅从切功不难看出,二人的水平有着云泥之别。
都说厨道难,下过厨的人却从没当回事儿,直到看过三江水令人叹为观止的表演,方才彻底震惊。
别忘了,他可是蒙着眼睛啊!
杜三娘眉头紧皱,乔乔一张俏脸苍白如纸,姑娘们仅仅捏着小手,手心中全是冷汗。
面对如此强劲的对手,每个人都替萧灿感到深深的担忧。
萧灿面无表情,看的很认真。