42 稳定

秦楚楚一看他那表情便猜到了点，道：“若是隔壁比较相熟的大叔跟我们买鸡，少一文钱给他们。”

“什么？”刘自贵显得吃惊：“谁跟他们相熟了，半个铜板都不能少！”

刘自贵笑得喜不自已：“这样看来，都不用去卖大米了！”

虽然他们卖大米有买有送的情况下，最高纪录将近二千文，但大米的利润不如串串。

一颗大白菜三四文钱，可以串成许多个，以此为例，扣去成本他们赚了很多。

并且今日的收入还有待提高，除了串串他们家的焖鸡也很受欢迎。

一只鸡二十五文钱左右，别人家卖熟鸡的差不多都这个价格，秦楚楚并不抬价，却有信心在味道上胜过他们。

刘自贵回竹排村砍竹子的时候，把竹签和竹筒的活计交给同村的人做，每隔一两日他就会回来拿走。

一开始他还很不情愿，心里不知念了多少句，这会儿总算是明白了。

原本就有些忙不过来的，为了做串串琐碎太多，购买食材、清洗、分切、串竹签，还要熬鸡汤洗碗筷……

并且刘自贵回去村里的时候，不能不照料一下他的田地，只感觉分身乏术。

他不在的时候，方二娘带着秦楚楚姐妹俩也能顾好摊子，就是前面的准备工作少了个帮手。

也许短时间内尝试的人不多，但随着时间积累，一定会越来越受欢迎。

“明日可以多做一些焖鸡……三十只吧，天气热，太多了卖不出去会坏掉。”

“三十只是不是少了？”方二娘道：“我们隔壁那两摊还叫我给他们留着呢。”

“谁？”刘自贵两眼一瞪：“他们找你做什么？又想要少给钱？”

眼看着不愁客源了，刘自贵便有些瞧不上左右的摊子小贩，一个个的腆着脸砍价，还半只半只的，整只都舍不得买！

串串香的名气算是正式打响了，竹筒杯刚弄出来的时候，还有不少人嘀咕他们。

但见识了它的方便之后，一个一文钱爽快得很，能把串串带走，边逛边吃。

这样一来，摊子上的座位压力大大减小，偶尔还是会有等位的情况，但不至于令人失去耐心。

今天他们创了开业以来第一个高峰，一家子早早回去数钱。

在院子里迫不及待的算了下，竟有一千多枚铜钱，这绝对是惊喜了。