第5章

乙太小，你看不见！

甲这我就放心了！

乙怎么？

乙你怎么知道没有病菌呢？

甲我长着眼睛是干吗用的？

乙哟！你能看见病菌？你那儿的病菌有多么大呀？

甲（比）这么大！红脑袋，绿背儿，还会飞呢！

乙那是大绿豆蝇！

乙一点也不过火！他们还给有点病的人预备下专用的餐具，用后进行特别消毒，另放在一个橱子里。再说菜墩子，你家里有几个？

甲六口人，一个菜墩子，足够用！

乙鸿兴饭馆有许多菜墩子，切熟菜的不切生菜！用完马上消毒，还用布套套上，铁盖儿盖上。你们可有墩子套、墩子盖？

甲那，反正没套没盖也挺干净！

乙不象话！你们的菜刀是哪时用哪时先用酒精棉擦擦吗？

甲也有小的，红红的，扁扁的，用手一摸，热辣辣的，软乎乎的。

乙臭虫！你们家里还有四害啊？

甲不多，不多！只有几个！留着作标本的！

乙有一个也不行啊！为什么叫四害？就是因为它们带来病菌，是传播疾病的媒介。痢疾、伤寒、大脑炎、肺结核、鼠疫，都有病菌。

甲那，我怎么没见过？

甲越说越离奇了！我们给孩子种痘才用酒精棉擦擦呢！

乙切菜、种痘虽然不同，道理可是一样，用酒精棉擦擦都是为消毒。鸿兴饭馆的消毒方法一共有三十二种，什么都消毒，不用说杯盘匙筷，连电话机每天都消毒三次！此外，为避免用手摸东西，想尽方法搞机械化。就拿痰盂说吧。

甲盖上盖儿，安上把儿！我们三年前就那么办了！

乙鸿兴饭馆的痰盂也有盖儿，可是用脚一蹬就掀开，不必用手！人家那儿的洗手池子也是用脚一蹬，就流出水来，手不必摸水龙头！这样，就可以避免病菌弄到手上来！

甲我们家里没有病菌，用不着这么小心！