第二卷 风起东州 第112章 无言独处 小楼一夜品香茗
“姑娘你茶道不错,你们入云楼也是有心了”
凌志缓缓举起茶杯,放在自己鼻子处闻了闻,淡淡的芳香,淡淡的典雅。
凌志轻轻抿了一口,口舌生香。
一股甘甜徐徐流进自己的腔内,喉咙间升腾起一股清凉之意。
“空腹饮茶,会影响身体各个功能之间的协调,极易引起心悸,看公子应该是一位武者,这样还会影响到自己的修为的提升的”
侍女淡淡一笑道。
这姑娘的煮茶手艺可以说是一绝,难怪这里可以吸引那么多的达官贵人前来品茶。
品茶是指品评茶味,讲究审茶、观茶、品茶三道程序。
审茶,是指泡茶前要先审看茶叶,懂得分辨绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶等不同的种类。
其次,不同的茶叶种类冲泡的时所用到的水温、沏、冲、泡等方式均不一样。
观茶主要是看泡开的茶叶的外形和汤色。
凌志眼神一挑,没有说话,继续将一盏香茗喝了下去。
“看来公子也是不在意这些繁文缛节之人”
侍女抿嘴一笑道。
“我今日来此,就图个清闲而已,并没有想那么多”
凌志淡淡地看了她一眼道。
每一种茶叶经过冲泡之后,茶芽都会发生很大的变化,几乎会恢复茶叶原来的自然状态。
观茶最主要的目的就是看泡开的茶叶舒展开的各种形状和颜色,达到舒缓身心,赏心悦目作用。
品茶讲究品尝汤味和嗅茶香。
茶叶经过冲泡之后,其香味便会散发,此时就可以闻香了。
闻香之后,分三次细细品啜茶水,感受茶汤带来的醇厚滋味。