第一百七十七章 菜豆腐

从这之中，可以看到制作豆腐有多么地累了。不过，豆腐的足够地美味，这才是人们对它如此喜爱的源头。

不过在这一天，林清清决定要露了一下手了，要不然自己穿越者的身份到底很哪里搁啊。

不过，所谓的露一手，还真的只是露了一手。林清清就只是拿了些青菜进来，切成了丝，告诉戚家老两口，可以把这些东西加进豆腐里，做成菜豆腐来吃。

“菜豆腐？”听到林清清的话，戚家老两口非常地疑惑，他们活了几十年，加起来做豆腐的时间都超过了一百年，从来都没有听说过什么菜豆腐的。

“就是菜豆腐啊，很简单的，就是把蔬菜扔里面就可以了。”林清清比划着，现二老解释道。但是，尽管二老已经知道了流程和做法，却还是没有去动手，毕竟是自己做了半生的东西，突然有个年轻人告诉你，这么这么做才更好吃，这样的事情，着实让戚家老两口接受不太了。

但是，黄豆采收的时候就容易了许多，只是一拈一扭，黄豆就带着豆荚从藤蔓上掉了下来。

林清清把他们收到了一起，然后就扔到晒谷场去。再把它们铺平，晒上几天，就可以收起来了。

“唉啾。”林清清提起一桶已经晒好的黄豆，朝着屋里走去。

屋里，戚家老两口正在同心协力地劳作着。

戚家老太负责煮豆浆，而戚家老头则负责将加入过卤水的豆浆压成豆腐的方块来。而林清清自然是负责拉磨。

不过，最终，她们还是做了。就如同林清清所说的一样，过程非常的简单，只是在煮豆浆的时候，加入切好的蔬菜，之后的程序就各普通的豆腐没有什么区别。

当戚家老两口按着林清清的方法做好了以后，得到的却只是一切看起来普普通的，白色的豆腐而已。菜都到哪里去了？这个问题出现在戚家老两口的脑海里。

好吧，并不是，她只需要加往石磨里慢慢地加泡好的黄豆就可以了。拉磨的事情自然有一头小毛驴负责的。

虽然说戚家老两口对林清清有恩情或许到了让林清清做牛做马去报答的程度，但目前还不需要那么地拼。

将地泡发好的黄豆倒入后，林清清就去帮下二老，做些跑腿的工作。

这个村里，并没有专门卖豆腐的门店，毕竟就只有不到一百的人口，很难撑起一个卖豆腐的花销。所以，村里的人，想要吃豆腐的时候，一般都是用自家的黄豆泡水，再用自家的石磨磨出来的。

倒也算是天然健康的，营养丰富的食品了。只不过，这之中消耗的劳力也是非常巨大的。人们常常说，世间有三苦，撑船，打铁，卖豆腐。