第九十八章　品酒

寒生说道：“金龙子为药，方诸水为引，明月之夜用以洗眼，去雾翳之障，除绿翳青盲。”

“真的吗？”老婆婆惊讶道。

“是，古人称黑盲、乌风、青风内障、绿风内障，西医叫做青光眼。”寒生解释给老婆婆听。

“小时候，我的一只眼睛因过度悲伤哭瞎了，婆婆如今已经九十多岁了，苗医说就是青风内障。有时做梦会回到小的时候同哥哥一道在田野间抓蜻蜓，那时候两只眼都好用，捉得比哥哥多。自从瞎了一只后，看东西远近位置判断不准，我只道这金龙子泡茶可延年益寿，却不知可治我这多年的痼疾。”

“如有方诸水，应该可以复明。”寒生道。

“湘子多酒才是真。”胖老头断言道。

刘今墨笑笑，未置可否。

“快说说，这坛酒的出处来历。”胖老头从衣袋里掏出个小酒杯，用衣襟擦了擦，然后斟满了一杯，想想，又倒回去半杯，然后递与刘今墨，并以焦急的神情望着刘今墨。

刘今墨端杯至唇前，闻了闻，然后浅啜一小口，含在舌头上慢慢地品着，过了一会儿，缓缓咽下，最后说道：“长沙回龙山下白沙井，水质寒冽中冷，泡茶色味殊绝，煎药、熬汤皆极佳，酿酒更是芳香醇厚，此酒就是用白沙井水酿制而成。”

胖老头闻言一个劲儿地点头。

“什么是方诸水，快告诉婆婆。”老婆婆急切地问道。

寒生解释说：“方诸是一种野生的大蚌，壳上生有云朵似的纹理。明月之夜，用掌摩擦使大蚌发热，对着月亮取水，一夜之间，能得到二三小盒，味甘，性寒，清澈无比。譬如朝露，阳燧向日，方诸向月，都能至水火。”

“你说的那种大蚌，我想月湖里一定有，月湖在鬼谷洞峭壁的下面，里面的鱼鳖是很有些灵气的，肯定有你说的那种大蚌。”老婆婆的脸上露出了笑容。

“鬼谷洞？听说洞里面有人隐居，是真的吗？”寒生试探着问道。

刘今墨见之也索性卖弄一番，说道：“三年前，毛**81岁诞辰晚宴上，湖南进献了一白瓷葫芦瓶没有名字的酒，请**品尝来自家乡的美酒。**喝了一口赞不绝口，问是什么酒，湖南方面说这是根据古法复制出来的，请**命名。毛**说道，既是白沙古井之水酿制，就叫‘白沙液’吧，此后此酒就称作‘白沙液’了。您的这坛正是存放了三年的‘白沙液’。”

胖老头听罢瞠目结舌，挠了挠后脑勺。

对面，老婆婆正面红耳赤地和寒生谈论药理。

“金龙子五味俱全，金味辛入肺，木味酸走肝，水味咸去肾，火味苦经心，土味甘和脾，是所有中药材之中唯一的五行俱全的草药。”寒生解释道，这当然是《青囊经》上记载的。

“你能举出具体药用的例子吗？”老婆婆问道。