第45章 料理多罗金刚
只是与其把这些事交给红酒手下那帮子美食经纪,还不如交给赤野呢。
这个问题,龙飞早有打算,也就顺水推舟答应了。
不一会儿吊锅烘好,多罗金刚肉下锅,火候自然由龙飞掌握。
为了充分发挥木瓜蛋白酶的功效,锅一定不能开,甚至不能太热,保持在50到60度的,也就是普通人摸着皮锅,勉强还能忍受的温度,这个温度是木瓜蛋白酶活性最强的温度。
这时候可以加入些蘑菇和多罗金刚的脊髓调和汤的味道。
周围一片艳羡的眼神中,龙飞心中波澜不起。
对其他美食猎人来说,可能实现财富自由很困难。
但对龙飞来讲,如果不是之前想苟一苟,不想太引人注目,凭他的厨艺,从中央食材批发市场出来之后,两年之内即便冲不到世界厨师排名前五十,百强绝对没问题。
你听过哪个百强厨师为钱伤脑筋的?
可惜,咋就这么快遇上茂松了!
大约半个小时过后,木瓜蛋白酶的功效得以完全发挥,就可以加大火候,撇去浮沫,然后保持汤锅中间沸腾成菊花心一样的形状,这就是最佳的炖煮火候。
慢慢,忙完手上事物,不负责警哨的队员都被香味吸引着围了上来。
虽然心中都有些好奇,但都没有说话,只是虔诚的望着汤锅,对翻滚的美食致以最崇高的注目礼,顺便礼貌的吞咽着口水。
汤汁越来越浓,龙飞试着用筷子戳戳肉块,有些轻微的阻滞感,但稍一用力就可以一穿而过。
不能吃的肉?
不赶紧找个大腿抱着,被NEO粘上,自己目前这营养不良的小身子骨,真心有点儿扛不住。
唉,唏嘘咦~~
人算不如天算呀!
龙飞心中无限感慨。
所以,还是老老实实抱紧IGO的大腿,为国际美食机构增光添彩吧。