第一百五十九章：评价

晚上五点钟。

进入到饭点，张记渔村的人流量渐渐增加。喝酒的客人不少，不过，很少有人注意到门口处关于店铺有自酿葡萄酒出售的产品海报。

送萧九和十一郎回来后，张先板遇到了在收银台的一位年轻店员。

“老板，这些葡萄酒，我们怎样推销？要不要在菜单上加上？”

“不用。”张老板想了想，道：“你在门口的海报招牌上，挂一张海报说我们饭店有自酿葡萄酒，客人要是问起来，我们再报价。”

“这葡萄酒，应该怎样定价？”店员问道。

“我们店里最便宜的葡萄，是不是长成赤霞？”张老板道。

得到老爸的认同，萧九也很满意，不过，他还得要试一试市场的反应。

县城离着千山湖最近的一个路口，一家名叫“张记渔村”的饭店内。

大厅内人来人往，透过窗口，隐隐可见千山湖的碧绿湖面。

收银台附近，十一郎将肩头处的酒桶放到地面上。

一位年纪四十左右，脸容厚憨的中年人，目光落在酒桶身上，道：“萧老板，这就是你酿造的葡萄酒？”

“是的，长成赤霞的价格，是６０元一支。”店员道。

“就按个价格的一半作为定价吧。”张老板道。

“可是，这桶酒已经开封了，要是这样定价的话，会不会卖不出去？”店员有些担心地问道：“老板，我们的定价是不是应该更低一些？”

“没必要，定价太低的话，会冲击到我们正常的酒水业务。”张老板道。

“我明白了。”店员道。

“是的，张老板，我想试一试这个酒的市场反应。”萧九道。

张记渔村是千山湖风景区一家有一定特色的饭店，萧九以前捕鱼时，就曾带着渔获上门推销，与这里的老板也算是有点头的交情。

“萧老板想怎样试市场的反应？”中年人笑问。

“我把这桶葡萄酒送给张老板，张老板可以以任意的价格出售，但你要向客户询问他们对于这个葡萄酒的感觉，并且反馈给我听。”萧九道。

“没问题。”张老板脸上带笑，道：“萧老板慢走。”