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第163章 玫瑰花饼

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想不到“河东狮”夏氏竟然还有这样一门手艺,真是人不可貌相!

“娘——”妞妞问夏氏“除了玫瑰hua,别的hua可以做点心吗?”(未完待续

夏氏笑道:“这要好半天呢。”又说“我去看看下人把酒菜准备好没有,你回房去跟胡图呆会儿吧?”

妞妞摇头,她要等玫瑰hua饼出来。妞妞对吃的东西,总是特别的有耐心。

夏氏便由着她在小厨房里等着,她自去大厨房督促佣人准备招待胡图的酒菜。

过了约半个时辰,夏氏回来了。妞妞说:“娘,我闻到鲜hua饼的香味了,该烤好了吧。”

夏氏拿了块毛巾垫着手,打开炉子看了看,说:“烤好了。”随后撤了灶火,把烤屉端了出来。

夏氏笑了。她给妞妞在碗里兑了点儿热水,又拿了只小瓷勺在碗里搅拌了一下。这才让妞妞吃。“天冷的时候,要兑着热水吃……”又说“你先吃着,娘给你做玫瑰hua饼。”

只见夏氏又从柜橱里拿出一只白绫子做的口袋。口袋里放得便是今年秋天晒好的玫瑰hua瓣。她把玫瑰hua瓣浸在水里,随后便去和面。

面是用上好的白面掺酥油和的。面和好后放在一边醒着,夏氏又开始做馅。她把浸好的玫瑰hua瓣剁成碎屑,跟玫瑰hua酱和熟面调和在一起,拌成馅料。

馅和面都准备好后,夏氏开始做饼。她用面把馅包好,团成面饼,随后用一个木头模子在面饼上压出hua纹来。

妞妞看着有趣,她也过来试着做。但是她总是把馅包在外面,好不容易弄好了一个,压hua时一不注意,又把馅挤了出来。她没做成一个像样的作品,却弄得脸上、鼻子上都是面粉。

这一炉,大约烤了百十块。每块不过鸽蛋大小,澄黄的酥皮,面上印着hua朵的hua纹,显得精巧可爱。

妞妞闭上眼,深吸了一口气,她闻到一股焦香甜味,还有hua木的香气。“娘,肯定好好吃哟!”

夏氏看着妞妞的馋相,忍不住直笑。她说:“仔细烫到,等晾一晾再吃。”她掰开一块玫瑰hua饼,晾得凉些了,才递给妞妞吃。

妞妞咬了一口,皮酥脆、馅松软,口齿间都是玫瑰hua香。“娘,真的好好吃哟!”妞妞赞赏不已。

这时,夏氏把玫瑰hua饼盛盘。她拿出一只特制的白瓷盘,瓷盘的周边装饰着玫瑰hua的图案,跟玫瑰hua饼正好相映衬。

夏氏被妞妞稚拙的模样逗得直笑。她一边拿毛巾帮妞妞擦脸,一边说:“妞啊,还是你母亲有福,有你这么个贴心的小棉袄。我一口气生了仨小子,个个比猴淘,天天吵得我脑袋大!”

妞妞冲着夏氏,甜美地笑了笑。其实夏氏不知道,妞妞比三个小子加在一起还淘呢,只不过她淘气的方式跟别人不一样罢了。

夏氏把做好的鲜hua饼摆在烤屉上,放到特制的烤炉里烤。她告诉妞妞,她用的不是普通的柴禾,是秋天割下来的玫瑰hua的干枝子。

果然,烤炉点着后,灶膛里散发出一种特别的清香味。

妞妞对鲜hua饼充满了期待,她两眼直巴巴地瞪着炉膛,等着鲜hua饼烤出来。

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