第188章 准备

他直接选择了一只三头鲍，准备用来做蒜蓉蒸鲍鱼。

李越得心应手的刀工，在这只三头鲍上开始了熟练的切割，让人看起来赏心悦目。

要知道西餐方面的刀工和中餐方面的刀工，还是有着很大的不同的。很多西餐厅的学徒，在练习关于西餐刀工的时候，都会遇到一些不适应和困难的。

望江阁的这些西餐大厨盯着李越行云流水，犹如艺术般的操作，之前内心的轻视，怀疑，早已经收敛起来，有的只是赞叹佩服不已：“竟然可以这么操作，简直是精妙绝伦。”

一只三头鲍，很快再李越完美的操作下，被切割好了。然后李越静静的看着他们，好像再说：“现在相信我的水平了吧～”

毕竟他们这种高级的西餐厅里面的西餐都是很精致的，没有娴熟的技术根本做不来的。

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李越对于这些大厨怀疑他的眼神也不介意，事实胜于雄辩，到时候他们就知道了。

他直接要来了西餐厅的菜单，最终决定做金枪鱼汁牛肉配酸豆，香脆老虎虾配芒果酱及黄瓜色拉，澳大利亚牛柳配焗烤蘑菇土豆和黑胡椒酱汁，香扒羊排，鸡蛋鱼子酱，冰镇黄酒鸡，桂花糯米藕，蒜蓉蒸鲍鱼，红烧大鲍翅等等。

这些厨师，看着李越在菜单上勾选了这么多的菜色，有点目瞪口呆，两个人真的能够吃的完么。更为关键的是，这些菜品，他能够做的出来么～

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时间溜走的很快，外面的天色不知不觉就是暗了下来，快到李越和赵颖宝约好吃饭的时间了。

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之前那个说话的厨师怕李越是半吊子水平，还要做出一桌大餐出来，有点婉转的说道：“李先生，这么多菜品需不需要我们帮忙～”

李越直接摇了摇头，拒绝道：“你们忙你们的，我自己可以的～”

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李越当然可以，也很快让他们见识到他的厉害了。